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Smart Recipe
만능요리 가마솥의 똑똑한 레시피!
타지않고, 넘치지 않고, 눌러붙지 않는 놀라운 기술력으로 우리집 식탁에
건강하고 맛있는 요리를 손쉽게 올려보세요.
밥 짓기
- 재료
- 쌀 3컵 (3인분 기준), 물
- 이렇게 요리해 보세요
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1. 만능요리 가마솥의 구성품인 계량컵(160ml)으로 3컵의 쌀을 씻어 넣습니다,
2. 가마솥 안의 계량 눈금의 동일한 숫자(3)만큼 물 높이를 맞춘다.
3. 중불로 맞추고 20분 정도 지나면 맛있는 밥이 완성됩니다.
- TIP
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1. 만능요리 가마솥은 음식 조리시 넘치지 않으므로, 불 앞에 지켜서 있으실 필요가 없고 깜빡 시간을 지나치시더라도 밥이 타지 않고 누룽지가 더 두꺼워지고 고소해집니다.
2. 쌀을 미리 불리거나 뜸을 들이지 않아도 맛있는 밥을 드실 수 있으나 좀 더 부드러운 밥을 원하시면 불리거나 뜸을 들인 후 먹기를 권장합니다.
3. 가마솥 안쪽의 물높이선에 맞춰 밥을 지으시면 간편하나 고객님의 기호에 따라 물높이는 조절하실 수 있습니다. 단, 물 높이 MAX선을 넘으면 넘칠 수 있으니 주의하시길 바랍니다.
4. 잡곡은 충분히 불리셔야 맛있는 가마솥 밥을 드실 수가 있습니다.
5. 4~6인분은 10~15분 정도 더 익혀주셔야 됩니다.
- 응용요리
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영양밥, 완두콩밥, 표고버섯밥, 나물밥, 해물밥, 각종 잡곡밥 등
