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Smart Recipe
만능요리 가마솥의 똑똑한 레시피!
타지않고, 넘치지 않고, 눌러붙지 않는 놀라운 기술력으로 우리집 식탁에
건강하고 맛있는 요리를 손쉽게 올려보세요.
감바스
- 재료
- 새우적당량, 마늘, 페퍼론치노, 올리브오일, 파슬리가루
- 이렇게 요리해 보세요
-
1. 새우는 꼬리만 남기고 껍질은 제거해 줍니다.
2. 알마늘은 얇게 편썰어줍니다.
3. 예열된 팬에 올리브오일을 중불에서 가열해줍니다.
4. 가열한 올리브오일에 편 썬 마늘을 넣어줍니다.
5. 마늘이 노랗게 되기 시작하면 새우와 페퍼론치노를 넣어 중불에서 3분 볶아줍니다.
6. 새우가 다 익으면 파슬리가루를 뿌려 완성합니다.
- TIP
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1. 일정 온도가 유지되는 쿠커팬을 이용하시면 끓는 점이 낮은 올리브오일을 이용한 요리도
건강히 즐기실 수 있습니다.
2. 만능쿠커팬을 이용하면 불에서 내려놓아도 팬이 빨리 식지 않아 요리를 좀 더 오래
따뜻하게 드실 수 있습니다.
3. 브로콜리, 양파, 버섯 등 취향에 따라 야채를 추가하셔도 됩니다.
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