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Smart Recipe

만능요리 가마솥의 똑똑한 레시피! 타지않고, 넘치지 않고, 눌러붙지 않는 놀라운 기술력으로 우리집 식탁에
건강하고 맛있는 요리를 손쉽게 올려보세요.

견과류가 들어간 스펀지케이크

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재료
박력분 60g, 무염버터 30g, 계란 4개, 우유 5T, 설탕 60g, 견과류 바닐라 익스트랙 1t
이렇게 요리해 보세요
1. 견과류는 잘게 다집니다.
2. 계란 4개와 바닐라 익스트랙, 설탕을 넣고 거품기로 색이 아이보리색이 될 때까지 쳐줍니다.
3. 녹은 버터는 우유와 섞어줍니다.
4. 만들어 놓은 버터밀크에 반죽 일부를 섞은 후, 전체 반죽에 거품이 죽지 않게 섞어줍니다.
5. 반죽에 박력분을 체에 쳐서 살살 섞습니다.
6. 반죽을 만능요리쿠커에 붓고, 다진 견과류를 위에 뿌려줍니다.
7. 약불로 30분 정도 구워줍니다.
TIP
1. 유산지 없이 쿠커에 직접 구워도 눌러 붙지 않고 쉽게 떼어져 편리하게 사용할 수
있습니다.
2. 수분이 날아가지 않아 더욱 촉촉하고 부드럽게 드실 수 있습니다.
3. 시판용 믹서를 사용하시면 더욱 편리하게 만드실 수 있습니다.
응용요리
파운드케이크, 카스테라, 브라우니, 쿠키
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